Veselīga uztura jomā galvenais ir izvēlēties pilnvērtīgus pārtikas produktus. Veseli pārtikas produkti ir minimāli apstrādāti vai vispār neapstrādāti pārtikas produkti, kas ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Veselīga pārtika ir, piemēram, augļi, dārzeņi, pilngraudu produkti, liesas olbaltumvielas un veselīgi tauki.
